Plaza Las Villas, San Jerónimo, 64619, Monterrey
www.wingsarmy.mx/
www.facebook.com/WAColinas
Precios: accesibles
Por Santoku
Hace rato que me daba curiosidad ir al Wing's Army, pero entre que me daban opiniones no muy satisfactorias y que se me olvidaba, la ocasión escapaba.
Al fin se pudo armar un buen team y acudimos a la sucursal de San Jerónimo. También cuentan con locales en Plaza Cumbres y en la zona de Las Torres.
El lugar está ambientado con temática del ejército, todo es camuflaje, pósters militares, metal y armas. Hasta los lavabos del baño están hechos para que parezcan un jeep (las manijas fueron difíciles de encontrar; aunque por otro lado agradecí que en el WC, el de hombres al menos, dejaran revistas para leer).
El menú es típico de un restaurante-bar de alitas. Están aquéllas, obviamente, con varias salsas y sabores; hasta 30 que clasifican en "Diferentes", "Dulces" y "Ardientes". También tienen botanas, hamburguesas, costillas y postres, además de una muuuuy amplia variedad de cervezas importadas y nacionales.
El Wing's Army es un lugar para ir con la raza, así están diseñados sus paquetes que incluyen varias alitas y botana. Nosotros elegimos el Army Box III, que lleva 10 alitas "diferentes, 5 "dulces", 5 "ardientes", papas a la francesa, 3 dedos de queso, 3 jalapeños rellenos de queso, vegetales y aderezo ranch.
De las "diferentes" elegimos 5 Garlic Parmesan, cuya sazón era buena, aunque sabe a pollo Kentucky y vienen bañadísimas en mantequila; también 5 Spicey Cream, que no están mal, bien sazonadas.
De las "dulces" optamos por 5 Hawaiian, que fueron las que se llevaron la noche, la combinación agridulce con un toque de soya resultó deliciosa.
En el apartado de "ardientes" nos fuimos por 5 Cajun, que me agradaron, aunque más bien les llamaría "alistas piñata" porque saben a dulces que te dan en un piñata (Miguelito + Lucas).
Sobre las botanas, lo mejor son las papas a la francesa que las sazonan con lemon pepper, el toque distinto les sienta muy bien. Los dedos de queso estaban en su punto, sin resultar grasosos, lo mismo con los jalapeños rellenos.
Éramos cinco personas y a pesar del festín algunos no llenamos, por lo que pedimos además una orden de boneless, que vienen bañadas en salsa de alitas clásica, muy buenas, y más papas a la francesa.
El Wing's es un buen sitio para disfrutar con un grupo, beber unas buenas cervezas (el lunes es 2x1), ver algún deporte o simplemente relajarte después del trabajo.
Por mi parte, me quedan 26 salsas por probar, ahí me verán de nuevo.
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