Av. Eugenio Garza Sada 2408, Plaza
Paseo Tec 2, Local 18, Col. Roma, Monterrey
Precios: medios (200 pesos por persona
aprox.)
Horarios: Lunes a sábado, de 12:00 pm
a 12:00 am; domingo de 12:00 pm a 11:00 pm
Por Santoku
El Muncher se ha vuelto bastante
popular para quienes buscan un sitio de “cómida cálida y abrazos
fuertes”, en un ambiente relajado y a veces hasta con música en
vivo.
Su especialidad es la “comfort food”,
ofrece hamburguesas, ensaladas, pastas, sándwiches, etc. Piensen en
el Chilli's, pero más raza.
Cuentan con dos sucursales, la original
en Paseo Tec 2 y una más en Plaza Fiesta Anáhuac. Nosotros los
visitamos en la primera.
Para calmar la sed disfrutamos uno de
sus cocteles sin alcohol, el Betabel Rush, que es una mezcla de
betabel, piña, romero y hierbabuena. Estaba muy fresco, la
combinación está en el punto.
De entrada nos fuimos por unos Cheese
Chunks (70 pesos), que son trozos de queso cheddar y mozzarela
empanizados, acompañados de salsa de tomate casera y mayonesa con
chipotle.
Resultaron muy buenos, crujientes por
fuera y calientitos y derretidos por dentro, aunque aguas con
llenarse antes de pedir el plato fuerte.
Nos decían que aquí lo bueno eran las
hamburguesas, por tanto pedimos dos: la Pacman (139 pesos) y la
Cowgirl (124 pesos). Ambas de muy buen tamaño, vienen bien servidas
sobre una tabla de madera con papas a la francesa y aderezos.
La primera lleva carne de res, queso
cheddar, aguacate, tocino, cebolla frita y salsa bbq. Cada mordida es
adictiva, tiene un sabor ahumado que unifica todos los ingredientes.
Ah, y además incluye cheese chunks de
acompañamiento (pensamos, erróneamente, que los llevaría dentro de
la burger), por si no habíamos llenado con la entrada (no pudimos,
los pusimos para llevar).
La otra hamburguesa, la Cowgirl, además
de la carne trae lajas de brisket braseado, queso cheddar, aguacate,
cebollita y rábanos encurtidos cebolla frita y salsa bbq. Si la
anterior estaba rica, ésta es otro boleto, es una explosión de
sabores en cada mordida, el brisket es la corona.
¿Volveríamos? Sí, la comida es
riquísima y el ambiente es agradable para disfrutar con amigos
(hasta el baño tiene sonidos de bosque y pajaritos para “ayudarte”).
Sólo les recomendamos ir con tiempo o fuera de horas pico, porque
suele haber lista de espera.
Recomendamos: La hamburguesa Cowgirl:
no se la van a acabar... lo decimos en sentido figurado, esperamos
que sí se la terminen con gusto.
Cálida comida, con sensación de
fuerte abrazo, el Muncher nos dejó... al filo de la mesa.
¡Hasta el próximo corte!...
